建物のようなモデルでは、一時的にモデルの内側を見たい時が結構あります。
そんな時にオブジェクトの非表示を使わずに、モデルを一時的に切断する機能があります。

Alt+B で矩形選択すると、選択部分が見えなくなります。

再度Alt+Bで解除されます。 

建築系のモデラーには重宝される機能ですね！